Les Gourmands Disent ....

Boulanger2017-04-12T14:29:55+00:00

Qui Sommes-nous ?

Notre boulangerie vous accueil tous les jours non stop de 6h à 20h00.
Notre philosophie est orientée sur le bien être. Nous vendons plus de 30 variétés de pains déclinées toute l’année. (pain aux abricots, figues, céréales, noisette, etc…). Nous travaillons avec un moulin du département pour notre approvisionnement en farine.
Les matières premières sont toutes fournies par des producteurs de la région.
Nous proposons des viennoiseries, cafés, thés et chocolats avec une offre variée de patisseries.
Le midi nous proposons des pizzas, salades, sandwichs, quiches, des repas équilibrés et des recettes travaillées et validées avec un nutritionniste.

Nos Pains

La baguette de tradition française.
L’indispensable du quotidien.
Farines de seigle, blanche et complète mêlées pour réaliser ce pain rustique accompagnant à merveille plats en sauces, terrines et salaisons.
Pain gourmand agrémenté entre autres de lin, de millet, de sésame et de pavot parfait pour un petit déjeuner riche en énergie.
Plus qu’un air, il en a les traits, ceux de la méditerranée !! Pain d’origine italienne à l’huile d’olive que nous pouvons agrémenter d’olives ou de morceaux de tomates séchées (sur commande uniquement)
Pain à la mie dense et sombre, ce pain de caractère présente des arômes de miel non sucré.
Fruit des amours entre une baguette et une brioche, le pain viennois est le parfait compagnon de votre petit déjeuner.

Nos Viennoiseries

Brioche au sucre, nature, au chocolat ou à la praline … un délice
La brioche Praline par excellence

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Formation Viennoiserie

Les Gourmands disent vous propose, à la carte, des sessions de formation seul ou en groupe pour la fabrication de viennoiserie à la maison.

Les Objectifs :

  • Vous transmettre notre passion
  • Vous rendre autonome
  • Une fiche recette vous sera remise à la fin de la formation. Vous la trouverez de plus sur notre application de recettes et commande en ligne.

Pour savoir si une session aura bientôt lieu n’hésitez pas à nous contacter !

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Venez nous découvrir autour d’un café !

Venez découvrir l’esprit Les Gourmands disent autour d’un café.
Commandez notre petit déjeuner gourmand et avec le mot de passe : découverte, nous vous offrons le café !
Prenez le temps de prendre du temps …

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Les Matières Premières

Par le biais de la sélection de nos matières premières. Notamment en boulangerie où nos farines sont majoritairement composées de blés d’origine régionale avec une traçabilité « boulanger/agriculteur » inscrite dans le cadre d’une démarche d’agriculture contrôlée et raisonnée.

Je Commence !

Vous êtes Boulanger, Pâtissier et vous souhaitez mettre en valeur vos produits, services et savoir faire ?

N'hésitez plus et commencez votre aventure sur Internet.
Cette simulation n'est en aucun cas une maquette type, mais plutôt un moyen de vous projeter sur votre futur site internet.
Je Commence !